Kopi Luwak Khas Candi Pawon

Kopi Luwak Khas Candi Pawon – Bicara masalah pariwisata di Magelang, Jawa Tengah, yang terlintas dipikiran wisatawan pastinya Candi Borobudur. Walau sebenarnya, ada candi beda yaitu Pawon yang tidak kalah indah.

Terkecuali nikmati Candi Pawon, wisatawan dapat menyeruput kopi luwak di sekitaran candi itu. Pawon Luwak Coffee, demikian namanya, terdapat di Jalan Candi Pawon, Wanurejo, Borobudur, Magelang. Tempat tinggal kopi itu menyuguhkan kopi luwak dengan cita rasa asli.

Aji Pranada sebagai yang memiliki Pawon Luwak Coffee menyebutkan kalau cita rasa kopi olahannya memanglah datang dari biji kopi yang dikonsumsi oleh luwak.

” Hewan Luwak memanglah dengan perasaan dapat pilih biji-biji kopi yang dimakannya, hingga biji-biji kopi hasil kotoran hewan itu adalah bijian kopi yang memiliki kwalitas paling baik, ” tutur Aji pada Tribun Jogja.

Hasil fermentasi alami dari luwak tersebut, lanjut Aji, yang buat kopi ini mempunyai tingkat keasaman yang rendah.

” Diluar itu bijian kopi dengan kwalitas paling baik berikut yang buat aromanya begitu fresh, ” imbuhnya.

Pawon Luwak Coffee mempunyai susunan bangunan yang tidak sangat besar, serupa dengan sebagian besar tempat tinggal masyarakat di sekelilingnya dengan arsitektur ciri khas Jawa.

Terkecuali mencicipi kopi, disini wisatawan juga dapat lihat segera hewan luwak yang dijaga dibagian taman belakang tempat tinggal kopi itu. Anda bisa lihat mereka dengan dekat.

Beberapa pengunjung juga dapat lihat segera sistem produksi kopi. Dari mulai sistem penentuan biji kopi, penjemuran, pencucian, sampai penumbukan serta sistem sangrai.

Anda dapat beli kopi berbentuk telah jadi (yang sudah diseduh), ataupun biji serta kopi giling. Sebagian besar pengunjung yang datang kesini datang dari luar negeri.

Harga secangkir kopi yang di tawarkan mulai Rp 20. 000-300. 000. Anda dapat pilih dua type kopi yaitu Arabica serta Robusta.